Enlever Un Chapeau À Chaque Tomate.
Faites Dessaler Le Porc Pendant Plusieurs Heures.
Faites Tremper Les Haricots Depuis La Veille.
Passez L'Ensemble Des Ingrédients Et Le Jus De Viande Au Mixer.
Tapissez Le Moule Avec Des Bardes De Lard. Emplissez Avec Le Hachis.